Nadýchaná šiška s krémově-smetanovou barvou, na průřezu viditelná mozaika z kostek. Základem je čerstvě dovážená mouka ze mlýna, dozlatova upečené kostky z pečiva. Důležitá je doba kynutí, vyžadovaná vlhkost a ruční zpracování. Knedlík se vaří ve vodě, tradičním způsobem. Pro zachování chuťových vlastností doporučujeme ohřívat v páře. Hodí se k podávání jako příloha.
Alergeny: lepek, vejce, sezam
Složení: Pšeničná mouka hrubá, voda, kostky do knedlíku, rostlinný olej, droždí, jedlá sůl, mák, vejce, pekařské droždí, jedlá sůl
Způsob ohřevu: V páře
Skladování (°C) +4 až +8
Reviews
There are no reviews yet.